Technické charakteristiky
| Výrobná kapacita | 150 ks/h |
| Veľkosť pizze | 6 – 15 palcov |
| Rozsah hrúbky | 2 – 15 mm |
| Čas pečenia | 3 minúty |
| Teplota pečenia | 350 – 400 °C |
| Veľkosť zostavy zariadenia | 3000 mm * 2000 mm * 2000 mm |
Popis produktu
Proces pečenia pizze je veľmi rýchly, načasovanie je dokonale kontrolované a kvalita je zaručená vďaka perfektne naprogramovaným robotom. Riadiaci systém riadi technik, ktorý má na starosti spustenie a zastavenie programu a zasiahne v prípade problémov.
Prehľad funkcií:
Smart Resto je rozdelené na dve časti: vnútornú časť, kde sa nachádzajú dávkovače zeleniny a krájače mäsa, a vonkajšiu časť, kde sa nachádza stanica na formovanie cesta a 3 kuchárske roboty vykonávajúce operácie dávkovania, prepravy, delenia a balenia pizze.
Dávkovače zeleniny a ingrediencií
Dávkovače zeleniny a ingrediencií sú perfektne navrhnuté tak, aby posypali vaše pizze bez ohľadu na veľkosť a tvar. Vieme ich prispôsobiť vášmu štýlu pečenia pizze s minimálnym plytvaním zeleninou a ingredienciami.
Krájače mäsa
Krájače mäsa pracujú efektívne, krájajú a rovnomerne ukladajú plátky mäsa na pizzu. Vďaka automatickému systému nastavenia zohľadňujú rôzne veľkosti a tvary pizze, čím sa predchádza plytvaniu mäsom.
Smart Resto je určený pre reštaurácie, ktoré chcú byť moderné a futuristické a poskytnúť zákazníkom príjemný čas na sledovanie robotov. Zákazníci si objednávku zadajú naskenovaním QR kódu na obrazovkách recepcie a zaplatia účet, keď je ich pizza hotová. Pizze si buď vyzdvihnú v balíku z jednej z prevádzok, alebo sa podávajú na miske na konzumáciu na mieste. Spôsoby platby sú plne prispôsobiteľné podľa vášho podnikania a lokality.
Smart Resto je efektívny a spoľahlivý systém, ktorý denne udržiava a kontroluje technik. Ponúkame bezplatné školenie pre vášho technika v oblasti ovládania a údržby zariadení. Pomôžeme vám tiež s inštaláciou a implementáciou zariadení vo vašej reštaurácii.
