Technické vlastnosti
| Výrobná kapacita | 150 ks/hod |
| Veľkosť pizze | 6 – 15 palcov |
| Rozsah hrúbky | 2 – 15 mm |
| Čas pečenia | 3 min |
| Teplota pečenia | 350 – 400 °C |
| Veľkosť zostavy zariadenia | 3000 mm*2000 mm*2000 mm |
Popis produktu
Proces varenia pízz je veľmi rýchly, načasovanie je dokonale kontrolované a kvalita je zabezpečená, pretože roboty sú dokonale naprogramované.Riadiaci systém riadi technik, ktorý má na starosti spúšťanie a zastavovanie programu a zasahuje v prípade problémov.
Prehľad funkcií:
Smart Resto je rozdelené na dve časti: vnútornú časť, kde sú umiestnené dávkovače zeleniny a krájače mäsa a vonkajšiu časť, kde sa nachádza stanica na formovanie cesta a 3 roboty šéfkuchára, ktoré vykonávajú operácie dávkovania, dopravy, delenia a balenia pizze.
Dávkovače zeleniny a prísad
Zásobníky na zeleninu a prísady sú dokonale navrhnuté tak, aby slúžili na pizzu bez ohľadu na jej veľkosť a tvar.Vieme ich prispôsobiť podľa vášho štýlu prípravy pizze s minimálnym odpadom zeleniny a prísad.
Krájače na mäso
Krájače mäsa fungujú efektívne, krájajú a ukladajú plátky mäsa rovnomerne na pizzu.Zohľadňujú rôzne veľkosti a tvary pízz vďaka automatickému nastavovaciemu systému, čím zabraňujú plytvaniu mäsom.
Smart Resto je určené pre reštaurácie, ktoré chcú byť novovznikajúce a futuristické a poskytnúť zákazníkom príjemné chvíle pri sledovaní robotov.Zákazníci zadávajú svoju objednávku naskenovaním QR kódu na obrazovkách recepcie a zaplatia účet, keď sú ich pizze hotové.Pizzy sa buď vyzdvihnú v balíku z jednej z predajní, alebo sa podávajú v miske na konzumáciu na mieste.Spôsoby platby sú plne prispôsobiteľné podľa vašej firmy a lokality.
Smart Resto je efektívny a spoľahlivý systém, ktorý denne udržiava a kontroluje technik.Ponúkame bezplatné školenie vášho technika na ovládanie a údržbu zariadenia.Pomôžeme Vám aj s inštaláciou a realizáciou zariadenia vo Vašej reštaurácii.
